【薬膳だより№27】寒さに負けず健やかに　　 西村

最も寒い季節を健やかに過ごすために

 

冬の終わりを告げる大寒から節分までが一年で最も寒いとされ、1月18日から2月3日の冬の土用と重なります。

この土用期間は、季節の変わり目にあたり体調を崩しやすいので養生期間とし、土いじり・新しいこと・大きな移動は避けたほうが良いとされます。

 

しかし、避けるべき行動がたくさんある土用には【間日】と呼ばれる除外日があります。間日は、土公神様（土を司る神様）が天上に上がる日なので、土を動かしたり新しいことを始めて大丈夫といわれています。

 

❖今年の間日は、1月18日（巳）、27日（寅）、28日（卯）、30日（巳）

※冬土用の間日は、寅・卯・巳の日となります

 

 

 

 

❖冬の土用は未の【ひ】❓
冬の土用は、未（ひつじ）の日に【ひ】のつく食べ物や【赤い】食べ物を食べると良いとされ、ヒラメ・ヒジキ・羊肉・平茸・苺・小豆・棗など・・・

※十二支でみると未は夏の土、丑は冬の土となり対極にあるものを取込み相殺しようという考え方より

 

❖冬の寒さに負けないためには❓
冬の寒さが一番厳しい時期、陽気（温めるパワー）が最も傷つけらるので、辛甘化陽(しんかんかよう）📣📣📣
体を温める時は、辛味（温める）に甘味（温めるもとの力を作る）をあわせると陽が生まれるという考え方❤️

 

 

桂枝湯・小建中湯の漢方薬に入っている
桂皮と棗が辛さと甘さの辛甘味や、
人参湯に入っている乾姜と甘草も辛甘味
等々・・・調べてみると面白い😆

 

 

冬の寒さに傷ついた陽気を辛甘味で上手に補充しましょう‼️

桂皮・乾姜・棗・甘草は、薬膳Line Shopにてご購入できます

 

 

国際薬膳師　西村智子（四柱推命鑑定師　華己）

 

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