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今年の冬至は、12月22日

昼間の時間が最も短く、夜が一番長い日

 

中国では昔から「陰から陽へ気が回復する」という意味で

この日を「一陽来復(いちようらいふく)」と呼び、

太陽が生まれ変わる日ととらえます。

太陽のお誕生日のようなもの‼️

 

これは「厳しい冬が終わって暖かい春が来る」、つまり

「悪いことは終わって良いことが待っている」という解釈です。

 

この日に、良い「運」を呼び込もうと、冬至に「ん」のつくものを

食べる風習が昔から続いています。

 

いろいろな「ん」のつくものがある中で、なんきん(かぼちゃ)、にんじん、

レンコン、銀杏、寒天、金柑、うどん(饂飩 うんどん)は「ん」がふたつつく

強力な運をもつ食材として「冬至の七種(ななくさ)」とも呼ばれているとか。

 

冬至にかぼちゃを食べるという習慣が根付いていますが、レンコンもおすすめです。

昔の中国の養生口決に「女は蓮根、男は生姜を3日間断つべからず」の格言があるほど

蓮根は女性の体質にマッチし、美肌と満腹感が得やすい超優秀食材‼️

 

陰陽転化の冬至、来春に向けて【ん】のつく食材で良い運を呼び込みましょう❤️

 

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