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去年から始まったラニーニョの影響で雨の多い夏を越し、一雨ごとに秋が深まるゴールドコーストからお久しい振りの中島です。

先日ほどではないものの、今日も雨。

今日で4日連続の雨、いつもの景色が懐かしい。

正に長夏を経ての秋です。

ほうれん草、柿、さつまいもは家庭菜園で穫れる無農薬。潤肺、健脾、補血。季節の野菜で季節の養生。

秋の訪れを肌で感じ、自然の営みに感謝し柿を戴く。これこそ薬膳なり。。

 



 

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