薬膳,高瀬茶業組合,学ぶ,動く,お茶,癒し,薬膳ライン,yakuzen,line,香川県,高瀬,徳島県,高知県,愛媛県,四国
2022/12/06
オーストラリア、本格的な夏到来です❤️
2022/11/16
暑さが本格化する前に心がけていること
2022/11/08
オーストラリア、立夏です🌈 中島
2022/06/30
2022年秋期(下期)基礎から学ぶ薬膳教室一覧表  山下
2022/04/07
コラム『さて4月。そろそろ出てきた?本来の自分。』山下
2022/02/28
2022年春スタートの薬膳教室(往来自由どこでも受講できます)山下
2022/01/02
2022年初コラム。今年もよろしくお願い致します。山下
2021/10/01
【薬膳だより№24】2021年秋土用 辰日は10/23・11/4 秋土用の薬膳 山下れい子
2021/09/10
【薬膳だより№23】コロナに勝つ❣ 板藍根(ばんらんこん) 山下れい子
2021/08/13
【薬膳だより№22】2021年『立秋』すぎると白い食材… 山下
2021/07/25
【薬膳だより№21】2021年夏土用 丑の日は7月28日 山下
2021/07/13
【薬膳だより№20】今年もこの季節がやってまいりました「緑豆冷やしぜんざい」 山下
2021/07/07
【薬膳だより№19】竜眼肉は夏の必須アイテム  山下
2021/07/03
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【薬膳だより№17】早くても遅くても梅雨は「長夏」 山下
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2021/04/14
【薬膳だより№13】今年は少し早いようです。カラダが欲しがる清熱 山下

【豪州コラム】第六回 国際薬膳会議


豪州より、中島です。月末の水曜日は国際薬膳会議の日!2021年一発目は課外授業と題して、ゴールドコーストで発酵食品を拡める活動をしておられる つむぎや あかりさんの所で味噌作りに行ってきました♪

 

 

味噌は江戸時代から愛される日本の味❤️楽しい仲間とのプロダクティブな時間は最高の贅沢❣️麹と塩と大豆だけっと材料はシンプルながらも世界を代表する健康食品に位置するお味噌様❤️

 

 

 

このミンサーが気持ち良いのです♫麹と塩を合わせる作業の部員様達。みんなのハッピー常在菌を投入🤩マルマル、まるまる。思い切ってポン、ポン‼️空気が入らないように…

 

 

 

 

結局 食い気には負けちゃう。旨旨ランチ&デザート🍰

 

 

本日も幸せなり😊😊

 

 



 

 

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