薬膳,高瀬茶業組合,学ぶ,動く,お茶,癒し,薬膳ライン,yakuzen,line,香川県,高瀬,徳島県,高知県,愛媛県,四国
2023/07/11
下半期突入!豪州での薬膳が熱い🤩
2023/06/27
ちょっとそこまでで台北へ😆
2023/02/10
直ぐにお久しぶります、中島です。
2023/01/27
薬膳中級クラスは、復習とグループワークで『薬膳力』。山下
2023/01/05
2023年 上期薬膳教室・7名の講師日程をご案内致します。
2022/12/24
豪州より、メリークリスマス🎄
2022/12/06
オーストラリア、本格的な夏到来です❤️
2022/11/16
暑さが本格化する前に心がけていること
2022/11/08
オーストラリア、立夏です🌈 中島
2022/06/30
2022年秋期(下期)基礎から学ぶ薬膳教室一覧表  山下
2022/04/07
コラム『さて4月。そろそろ出てきた?本来の自分。』山下
2022/02/28
2022年春スタートの薬膳教室(往来自由どこでも受講できます)山下
2022/01/02
2022年初コラム。今年もよろしくお願い致します。山下
2021/10/01
【薬膳だより№24】2021年秋土用 辰日は10/23・11/4 秋土用の薬膳 山下れい子
2021/09/10
【薬膳だより№23】コロナに勝つ❣ 板藍根(ばんらんこん) 山下れい子
2021/08/13
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2021/07/25
【薬膳だより№21】2021年夏土用 丑の日は7月28日 山下
2021/07/13
【薬膳だより№20】今年もこの季節がやってまいりました「緑豆冷やしぜんざい」 山下
2021/07/07
【薬膳だより№19】竜眼肉は夏の必須アイテム  山下
2021/07/03
【豪州コラム】ゴールドコーストは寒くもない冬です。

【豪州コラム】年明け ずぼらランチ 中島


大晦日?いや、クリスマスから多少食べ過ぎ、飲み過ぎが続いているゴールドコーストの中島です。あ、でも大丈夫🙆‍♀️ 補気血、平肝を心掛け食事をしているので支障無し。脾・胃を休ませる為に最悪食事を抜くなど対策をしながら年末年始を楽しんでいます。

ただ、御節を終え、「やったった感」満載の年明け、向かう台所が面倒くさい💦皆さんも時期は違えど こんな時ありますよね?

そんな時にお勧め‼️

超簡単、なんでもポイポイ薬膳ナポリタン❤️

材料は4つだけ、パスタ、冷蔵庫に有る残り物、野菜ジュースとお水。

調理器具は蓋のあるフライパン🍳

準備時間30秒!調理時間 20分

1. 野菜ジュースとその半量のお水(濃度は好みで調整)をフライパンに…

2. お好みのパスタを茹でずにそのまま投入!

3. 蓋をして小さめの中火で約20分(パスタによって調理時間は前後します)❗️最後、味を塩胡椒で味を整えて野菜ジュースナポリタンの出来上がり❤️

この日は前の晩から残ってた芽キャベツのお浸しと、豚の角煮、それにブロッコリーとニンニクを放り込んで トマト、セロリ、にんじんが入った野菜ジュースで作りました。粉チーズを振りかけたら昔の喫茶店のナポリタンそのもの❣️

色んな野菜が絶妙のバランスで入っている野菜ジュースで作るナポリタン❗️作るのが面倒😵 でも家族と自分の食事バランスは諦めたく無い時、試してみてください❤️

今回の野菜ジュース

トマト:肝 脾 胃/平肝 消食 健胃 解暑

ニンジン:肺 脾 肝/健脾 消食 補血 明目

セロリ:肝 肺 膀胱/平肝 活血 清熱 利湿

 



 

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