薬膳,高瀬茶業組合,学ぶ,動く,お茶,癒し,薬膳ライン,yakuzen,line,香川県,高瀬,徳島県,高知県,愛媛県,四国
2023/07/11
下半期突入!豪州での薬膳が熱い🤩
2023/06/27
ちょっとそこまでで台北へ😆
2023/02/10
直ぐにお久しぶります、中島です。
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2023/01/05
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オーストラリア、立夏です🌈 中島
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【薬膳だより№2】熱に役立つ食材/柿 山下


こちらは、樹齢100年の柿の木に実った柿

日本では、晩秋から初冬にかけて

あちらこちらで柿が実ります。

 

乾燥で肺が熱っぽくなり、

喉のイガイガや痛み、咳、

などがおこりやすくなります。

そんな時に役立つのが熱をとる柿。

心肺腸を冷やしてくれるので、

冷え性の人は食べ過ぎ注意。

シナモンや酢など、温めるものと

合わせるといいですね。

 

基礎から学ぶ薬膳教室 では

そのような勉強をしています。

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