ベクスクは、鶏一羽を丸ごと煮込み、もち米や高麗人参などの健康的な食材の旨味が溶け込んだ、家庭で愛される滋味深い料理です。薬膳的には、**「気を補い」「胃腸を温める」**作用があるとされ、季節の変わり目に体力を整えるのに最適です。優しく身体に染みわたる、とっておきのレシピを丁寧にお伝えします。希少な四国発高麗人参スプラウトを使って料理します！
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