薬膳,高瀬茶業組合,学ぶ,動く,お茶,癒し,薬膳ライン,yakuzen,line,香川県,高瀬,徳島県,高知県,愛媛県,四国
2021/10/26
薬膳フェア 11/26(金)薪ストーブでぱんを焼こう!(パンWS・舌診予約)山下
2021/10/20
【薬膳料理教室】 薬膳で補う秋冬のカラダ(観音寺)単発講習のご案内 則久
2021/10/13
10月の薬膳フェア🌸 JIJIKITCHEN 寺尾 
2021/10/09
いよいよ来週!10月12日スタート!第2期坂出教室 田中
2021/10/05
夜でも学べる薬膳教室10月19日スタート 徳島県小松島市 松下
2021/09/28
Myブレンド薬膳茶WS開催 香川県 池淵
2021/09/28
基礎から学ぶスイーツ薬膳2期生募集☆ 池淵
2021/09/17
延期になりました! 楽しむ薬膳教室 浦岡二美講師デビュー! 徳島県池田町
2021/09/09
【再々延期のお知らせ 高松教室】学んで作る薬膳教室高松の日程変更のお知らせです 則久
2021/09/09
【徳島池田教室】期間限定 楽しむ薬膳1day(単発) 講座 9~12月は 随時受付ております. 寺尾
2021/09/06
南青山Essence薮崎友宏オーナーシェフの〝薬膳料理教室〟 at 香川県三豊市 山下
2021/09/03
2021年秋季 薬膳教室8人の講師 山下
2021/08/30
9月27日 徳島カルチャーセンター1day体験講座 松下眞寿美
2021/08/23
8月28日の薬膳フェア中止のお知らせ  寺尾
2021/08/21
学んで作る薬膳教室高松★コロナ休講延長★に伴う日程変更のお知らせ
2021/08/14
8月28日は薬膳フェア🌸@jiji Kitchen 寺尾
2021/08/12
学んで作る薬膳教室 高松教室日程変更のお知らせ  則久
2021/07/25
【薬膳だより№21】2021年夏土用 丑の日は7月28日 山下
2021/07/24
【坂出教室】第二期秋季募集のお知らせ 田中
2021/07/21
8月20日・9月26日は薬膳フェア🌸@JIJIキッチン 寺尾

【薬膳だより№20】今年もこの季節がやってまいりました「緑豆冷やしぜんざい」 山下


今年もこの季節がやってまいりました!
人気の 『緑豆冷やしぜんざい』

 

 

 

💙 💙 💙 💙

 

 

【スッキリしたい時の寒涼性】
暑いときのお役立ちアイテム。

全身にこもった熱をスッキリさせる夏の味方。

夏の冷やしぜんざいに最適です。

使う砂糖は、清熱解毒をしてくれる氷砂糖を使うことがポイント!

(マメ科ササゲ属)

日本名:リョクトウ(緑豆)

別名:青小豆(あおあずき)

八重生(やえなり)

文豆(ぶんどう)とも。

 

 

🌟働き(甘涼/心胃)清熱解毒利水
夏にバランスを崩す「心」をサポートします。
動悸、息切れ、不眠、悪夢、暑気
頭が働かないなどボートした時にも(笑)

 

 

 

 

豆もやしや春雨の原料。

水に浸すともやしが出てきます(笑)

同属の小豆より小さな豆です。

 

 

〇インド料理ではカレー、

キチュリという雑炊料理や、

ナムキンと呼ばれる塩味スナック等

ポピュラーな豆。

 

〇中国ではお菓子にも使われます。

 

【豆の戻し方】 豆の4~5倍の量のたっぷりの水に2時間ほどつけて戻します。

 

 

 

♡ ♡ ♡

ヨクイニン(はと麦))

白木耳(しろきくらげ)

蓮肉(れんにく) 

枸杞子(くこし)

と組み合わせても、色鮮やか!

夏にぴったりの薬膳スイーツに!

 ※冷えている方は乾姜 を加えるといいでしょう。

 

 

 

 

 

★薬膳茶ブレンド相談も承っております。

★ブレンド済み薬膳雑貨は「癒し」にあります。

 

[薬膳茶にする場合]
ブレンドした材料を大さじ山盛り1杯に対し、沸騰水500ml~1Lを入れ、10分ほど蒸らして下さい。(硬いものは3分ほど煮だすか長めに蒸らす)

※お好みによりお湯の量、浸水時間を調節してください。
※最初にさっと水に通すと雑味がなくなります。
※農薬検査などをクリアした生薬を使用しています。
※勉強に役立つ中医学的作用(食性・食味・帰経・働き)の表記付き
保存方法:多湿を避け冷暗所で保存
賞味期限:商品に記載
加工者:高瀬茶業組合
送料:茶シリーズ合計金額5,400円以上で送料無料

 

 

 

 

    フォローお願いします!



 

 

 

 



 

SHOP
ページ先頭へ
copyright© yakuzen-line.com All Rights Reserved