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学んで作る薬膳教室 高松教室

講師:則久育葉(のりひさいくよ)

 

基礎から学ぶ薬膳

学んで作る薬膳教室 高松教室

 

日常に活かす薬膳の基礎と、単位ごとに習った知識で薬膳料理を作る実践型薬膳教室です

【講座内容】(8単位受講)
1. 薬膳の全体像とあらまし ・ 食物の性質と作用  5月8日
2. 陰陽って? 五行って? 季節のからだ  5月29日
3. 気の働き・血の働き・水の働き  6月12日
4. 五臓の働き・六腑の働き・季節のからだ  7月10日
5. 病を引き起こす原因・発病のきっかけ  7月31日
6. 舌や脈のみかた・病のありかと性質  8月28日
7. 症状ごとに合わせた食材の組み合わせ方  9月11日
8. やってみよう体調に合わせたレシピづくり  10月9日

 

 

【その他】
国際薬膳師山下れい子先生の「スキルアップセミナー等」にも参加いただけます
薬膳インストラクター資格取得とも連結しています。

 

 

講師:四国薬膳研究会認定講師 則久育葉(のりひさいくよ)
オフィスIKUYO代表
管理栄養士・薬膳インストラクター・食育指導士

 

 

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