学んで作る薬膳教室 高松教室
講師：則久育葉（のりひさいくよ）
基礎から学ぶ薬膳
学んで作る薬膳教室 高松教室
日常に活かす薬膳の基礎と、単位ごとに習った知識で薬膳料理を作る実践型薬膳教室です
【講座内容】（8単位受講）
1. 薬膳の全体像とあらまし ・ 食物の性質と作用 ５月８日
2. 陰陽って？ 五行って？ 季節のからだ 7月10日
3. 気の働き・血の働き・水の働き 7月31日
4. 五臓の働き・六腑の働き・季節のからだ 8月28日
5. 病を引き起こす原因・発病のきっかけ 9月4日
6. 舌や脈のみかた・病のありかと性質 9月18日
7. 症状ごとに合わせた食材の組み合わせ方 10月9日
8. やってみよう体調に合わせたレシピづくり １０月30日
【その他】
国際薬膳師山下れい子先生の「スキルアップセミナー等」にも参加いただけます
薬膳インストラクター資格取得とも連結しています。
講師：四国薬膳研究会認定講師 則久育葉（のりひさいくよ）
オフィスIKUYO代表
管理栄養士・薬膳インストラクター・食育指導士
