西村智子（ニシムラトモコ） 國際薬膳調理師
四国中央市教室 基礎から学ぶ薬膳教室
『中医学理論』をもとにした【薬膳】
薬膳とは、食養生の一つです。人は生まれてから飲食によって生命が養われます。
しかし節度を超えた飲食は病を生じかねません。身体からのメッセージに耳を傾け
自分にあった食養生法を学びながらみつけ、楽しく取り入れ実践してみませんか?
皆さんにわかりやすく、教えやすくするための視覚から学べる薬膳資料をお届けしております。
『はじめての薬膳用資料』
薬膳を学ぶときに「あったら便利な資料」を提供いたします。
アイデア満載です。ぜひご活用下さい。
・五行式体表・五行相関図・陰陽について
・代表的な食物の食性例 。
・五味五欲五過五蔵と五行の関係 5枚set
・氣血津液の生成 3枚set 。
