三豊市高瀬茶業組合薬膳部
身近な食材の組み合わせはもちろん、40種類以上の生薬を使って、世界三大医学の東洋医学(中医学)を基礎から学べるのがこの教室の特徴。一つ一つの香りや味も試飲いただけます。
【最終目標】
健康でしなやかに輝き続けるために「衣食住に薬膳を取り入れ、防衛力や回復力を高めるレシピをつくろう」
心理学や気学を交えて進めますので深まります。
薬膳資格取得や教室を修了されたあとのご相談にも対応しております。
・スキルアップコースや資格取得コースとも連携
(全日本薬膳食医情報協会 薬膳インストラクター初級・中級・上級・国際薬膳調理師)
・企業研修やパーソナル薬膳講座も承ります