「薬膳を学ぶことは生きる仕組みを学ぶこと」
あなたの街で薬膳の基礎を学びませんか？
 4名様お集りで出張致します。

近年、中医学をベースとした身近な中医学薬膳で健康を見直そうという動きが高まっています。

そこで、多くの方に身近なモノやコトでできる中医学と薬膳の基礎を生活にお役立ていただけるよう「出張・基礎から学ぶ薬膳教室」を設けました。社員さまやご家族の健康と生活習慣を見直す切っ掛けにしてみませんか？

「最終目標は、日常のちょっとした体調変化に気付いて改善できる視点と力をつけること」

+薬膳認定資格試験と連携しています

《このような方に》
・東洋医学、中医学を知りたい
・ダルイ、やる気がない、病院に行ってもどこも悪くない…、
・毎日の食事で抵抗力、免疫力をつけたい、健康を保ちたい
・心身ともに健康でしなやかに輝き続けたい
・薬膳茶や薬膳料理、薬膳菓子、コンビニ薬膳、外食薬膳などに活用したい
・資格がほしい
・薬膳茶の試飲をしたい

【講座内容】
日常に活かす薬膳の基礎（8回受講）
１・薬膳の全体像とあらまし. 食物の性質と作用. 季節のからだ
２・陰陽って？. 五行って？. 季節のからだ
３・気の働き. 血の働き. 水（津液）の働き
４・五臓の働き. 六腑の働き. 季節のからだ
５・病を引き起こす原因. 発病のしくみ. 季節のからだ
６・診断学（四診）. 病のありかと性質
７・弁証施膳理論. 季節のからだ
８・やってみよう体調に合わせたレシピづくり

【講師　山下れい子の略歴】 ・国際薬膳師（北京中医薬大学日本校認定） ・全日本薬膳食医情報協会教育認可施設講師 ・四国薬膳研究会会長 [修了された皆様の声]

【出張費】

※ご相談の上

※料理教室ではございません。
※途中返金は致しません。お休みの回は振替補講になります。
※ワークショップなどライトな薬膳体験にも応じます。ご相談ください。
※場所代が発生する場合もございます。

■スキルアップご希望のかたには次のステップをご用意しています
①基礎から学ぶ薬膳教室
（中学の基礎と薬膳の基礎を学びます）
②レシピを考える中級コース
（季節や体調に合わせたレシピを考える）
③四診とカウンセリングの上級コース
（舌診、脈診、カウンセリング練習）
④薬膳インストラクター認定資格試験
（全日本薬膳食医情報協会）

 

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