《麓先生の韓国家庭料理教室のご案内》
10月13日(月・祝)
本場韓国の先生による伝統滋養食「ベクスク (백숙)」を
みんなで一緒に作りましょう？
冬の寒さを乗り越える料理です

ベクスクは、鶏一羽を丸ごと煮込み、もち米や高麗人参などの健康的な食材の旨味が溶け込んだ、家庭で愛される滋味深い料理です。薬膳的には、**「気を補い」「胃腸を温める」**作用があるとされ、季節の変わり目に体力を整えるのに最適です。優しく身体に染みわたる、とっておきのレシピを丁寧にお伝えします。希少な四国発高麗人参スプラウトを使って料理します！

日時 10月13日 (月・祝)
時間 10:00 スタート (終了予定 13:00)
参加費用5500円
場所： 農家民宿 河西園
作る料理： ベクスク (백숙)
持ち物：エプロン・タオル (手を拭く用)・筆記用具 (メモを取りたい方)

📢 その他
＊料理初心者の方も大歓迎です。一から丁寧にお教えしますのでご安心ください。
＊完成したベクスクは、当日のランチとして皆で美味しくいただきます。
＊伝統的な韓国の食文化に触れ、健やかな冬を迎える準備を始めましょう！身体も心も満たされる特別な時間を、農家民宿 河西園で一緒に過ごしませんか!(^^)!

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