《高松教室檀紙町2025夏クラス》
基礎から学ぶ薬膳教室

＋認定資格試験と連携しています
四国初Any協会薬膳教育一貫施設

近年健康意識が高まり、根本から健康を見す中医学薬膳が人気を集めています。健康でしなやかに輝き続けるために「病気になる理由と切っ掛け」を知り、未病医学の側面から体調に合わせたレシピを作れるよう一緒に学んでいきましょう。一生使える知識です。

❖基礎から学ぶ薬膳教室  （全8単位／4日間）
［時間］9:30~12:00 + 13:00~16:30
［日程］6/1・6/8・6/15・6/22
＊初回のお申込み締切は5月20日

【講座内容】
第①回 １.薬膳の全体像とあらまし. 食物の性質と作用
第①回２.陰陽って？. 五行って？
第②回３.気血水（津液）のしくみと働き
第②回４.五臓六腑のしくみと働き
第③回５.病を引き起こす原因. 発病のしくみ
第③回６.舌や脈のみかた（四診）・病のありかと性質
第④回７.症状に合わせた食材の組み合わせ（弁証施膳理論）
第④回８.やってみよう体調に合わせたレシピづくり
※生薬や薬膳茶の試飲あり

★単発受講の場合、申し込み時に日時をお知らせください
★単発受講でテキストをお持ちでない方は下のカートよりお求め下さい。
（基礎から学ぶ薬膳　共通テキスト二冊一式）

❖講　師　:河西　直子
・國際薬膳調理師（北京中医薬大学日本校認定）
・四国薬膳研究会認定講師
❖場　所：香川県高松市檀紙町８８番地
❖主　催 ：農家民宿　河西園
❖ご注意
※開催人数おひとり様からでも対応させていただきます
※お休みの回はご都合の良い日に振替受講ができます
※途中返金はございません
※料理教室ではございません
※日程は変更することもあります

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