基礎から学ぶ薬膳教室

薬膳基礎講座長崎会場2期

日常に活かす薬膳の基礎と、各日習った知識で薬膳料理を作る実践型薬膳教室です
場所：長崎佐世保　菌ちゃんふぁーむ　長崎県佐世保市潜木町1016

＋認定資格試験と連携しています
＋高松教室開催中

【講座内容】（8単位受講：午前の部10時～12時30分　午後の部13時30分～16時）
1.　薬膳の全体像とあらまし ・ 食物の性質と作用　7月15日（土）午前

2.　陰陽って？ 五行って？ 季節のからだ　7月15日（日）午後
3.　気の働き・血の働き・水の働き　8月27日（日）午前
4.　五臓の働き・六腑の働き・季節のからだ　8月27日（日）午後
5.　病を引き起こす原因・発病のきっかけ　9月24日（日）午前
6.　舌や脈のみかた・病のありかと性質　9月24日日日）午後
7.　症状ごとに合わせた食材の組み合わせ方　10月22日日日）午前
8.　やってみよう体調に合わせたレシピづくり　10月22日（日）午後

【その他】
国際薬膳師山下れい子先生の「スキルアップセミナー等」にも参加いただけます
薬膳インストラクター資格取得とも連結しています。

【講師】則久育葉
✻全日本薬膳食医情報協会 薬膳インストラクター
✻四国薬膳研究会認定講師
＊管理栄養士

【参加費】
①40，000円（講習８回分）　資料代　6000円
②一括前納44,０００ 円　（講習８回と教材一式）
（既に共通テキストをお持ちの方は５千円引き）

＊再受講生は1単位　4,000円

[ご注意]
※定員6名
※基本教材には四国薬膳研究会共通テキスト2冊と材料費が含まれます。
※お休みの回は他の場所でも振替受講ができます
※途中返金はございません