基礎から学ぶ薬膳教室・2021年 3月スタート/香川県三豊市高瀬
【コロナで延期】基礎から学ぶ薬膳教室・2021年 3月スタート/香川県三豊市高瀬
(ma-010)
《2021年3月生募集》
第2期 薬膳教室 高瀬
「 お茶の里 高瀬(たかせ)二ノ宮(にのみや) 」から
お茶も生薬の一つ、日常での生薬の基礎を学びませんか。中医学(東洋医学)を活かして防衛機能や回復力を高め、病気になりにくい体づくり、体調に合せた食(薬膳レシピ)をつくりましょう。ネット申込ができるようになりました!! |
開催日時 2021年3月~6月 (第2第4 木曜&日曜) 8単位受講 《木曜日:9時~12時コースor13時~16時コース》 3/11 ・ 3/25 4/ 8 ・ 4/22 5/13 ・ 5/27 6/10 ・ 6/24 《日曜日:9時~12時コース》 |
【講座内容】 日常に活かす薬膳の基礎 (8単位受講、月2回・4ヵ月) 1. 薬膳の全体像とあらまし ・ 食物の性質と作用 2. 陰陽って? 五行って? 季節のからだ 3. 気の働き・血の働き・水の働き 4. 五臓の働き・六腑の働き・季節のからだ 5. 病を引き起こす原因・発病のきっかけ 6. 舌や脈のみかた・病のありかと性質 7. 症状ごとに合わせた食材の組み合わせ方 8. やってみよう体調に合わせたレシピづくり 。 【講師 山下れい子先生の略歴】 ・国際薬膳師(北京中医薬大学日本校認定) |
- 場 所: 高瀬茶業組合 (香川県三豊市高瀬町佐股甲2476)
- 参加費
①三豊市在住の方→25,000 (講習8回と教材含む)
②三豊市以外の方→35,000 (講習8回と教材含む) - 締切り :2021年2月15日(月) 参加申込書受領後、詳細を郵送いたします。
- 主 催 :高瀬茶業組合 (香川県三豊市高瀬町佐股甲2476)
- 後 援 :三豊市
- ご注意
※定員15名(お申し込みが集中した際は、事務局で振り分けさせていただきます)
※参加費は前納一括か初回持参
※お休みの回は振替受講ができます
※途中返金はございません
※料理教室ではございません - お問合せ・お申し込み先
高瀬茶業組合薬膳部 香川県三豊市高瀬町佐股甲2476
TEL0875-56-6001 FAX0875-56-6008 - 下のカートからご予約下さい