2023/12/07
珈琲倶楽部に帰ってきた！基礎から学ぶ薬膳教室12/8（明日スタート）香川県丸亀市 山下
薬膳で夏の身体作り研修会～菌ちゃん野菜で食養生の薬膳ランチ付き～
◆薬膳師・管理栄養士・食育指導士・四国薬膳協会認定講師
◆日時：令和4年7月30日10時～13時
◆参加費：1万円（菌ちゃんふぁーむで採れた野菜をふんだんに使った薬膳ランチ付き）
◆場所：菌ちゃんふぁーむ https://kinchan.ocnk.net/page/6
〒857-0121 長崎県佐世保市潜木町1016 (株)菌ちゃんふぁーむ
◆定員：10名（定員になり次第締め切ります）
◆講師：則久育葉
薬膳って皆さんどんなイメージがありますか？決して難しいものではありません。特別な中国から取り寄せたり、高価な食材を使った薬臭い料理でもありません。薬膳とは、身近な食材で身体を整えるものであり、自分の身体と向き合ってその時々に体調に併せて必要な食材を取り入れて身体作りをするものです。身土不二・天人合一の考えのもと、料理を作ります。その方法で夏の身体を労る薬膳を管理栄養士の知識を盛り込んでお伝えします
座学で夏の身体作りを学んだあとは、ミネラル・パワー溢れる菌ちゃんふぁーむで採れた野菜をふんだんに使った薬膳ランチをお出しします
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