2024/03/16
【薬膳だより№30】 春が旬❓ハーブの女王【よもぎ】 西村
お久しぶりです、豪州ゴールドコーストより 中島です。今日は月に一度、薬膳仲間の交流会を我が家で開催する日です。2020年の2月にれい子先生にお越しいただいてからちょうど12ヶ月！まだまだゴールドコーストの薬膳熱は続いておりますよ！
国際薬膳会議って大袈裟なタイトルですが、何をしてるんですか？と言うあなた！心の声は聞こえていますよ。
なのでお答えしましょう。
こんな事しています。
あ、デザート撮り忘れた！
うそうそ。
まず、開催前にテーマが発表されます。そして、現地参加者は食性と、体調を考慮した一品作って集合。その後、テーマに沿った関連臓腑のレクチャーで不調時のサインや、季節の注意事項をおさらい。
今日は長夏真っ最中の豪州、脾・胃について学びました。
日本と繋がっていればれいこ先生御一行さまと情報交換・舌診大会です。
今日は残念ながら日本とは繋がれませんでしたが今日もメンバーと賑やかに過ごせました。
レギュラーメンバーの淑子さん、薫子さん❤️
来月は3月23日 火曜日 日本時間12：30からです。是非、覗きに来てください。
