薬膳,高瀬茶業組合,学ぶ,動く,お茶,癒し,薬膳ライン,yakuzen,line,香川県,高瀬,徳島県,高知県,愛媛県,四国
2021/09/17
延期になりました! 楽しむ薬膳教室 浦岡二美講師デビュー! 徳島県池田町
2021/09/09
【再々延期のお知らせ 高松教室】学んで作る薬膳教室高松の日程変更のお知らせです 則久
2021/09/09
【徳島池田教室】期間限定 楽しむ薬膳1day(単発) 講座 9~12月は 随時受付ております. 寺尾
2021/09/06
南青山Essence薮崎友宏オーナーシェフの〝薬膳料理教室〟 at 香川県三豊市 山下
2021/09/03
2021年秋季 薬膳教室8人の講師 山下
2021/08/30
9月27日 徳島カルチャーセンター1day体験講座 松下眞寿美
2021/08/23
8月28日の薬膳フェア中止のお知らせ  寺尾
2021/08/21
学んで作る薬膳教室高松★コロナ休講延長★に伴う日程変更のお知らせ
2021/08/14
8月28日は薬膳フェア🌸@jiji Kitchen 寺尾
2021/08/12
学んで作る薬膳教室 高松教室日程変更のお知らせ  則久
2021/07/25
【薬膳だより№21】2021年夏土用 丑の日は7月28日 山下
2021/07/24
【坂出教室】第二期秋季募集のお知らせ 田中
2021/07/21
8月20日・9月26日は薬膳フェア🌸@JIJIキッチン 寺尾
2021/07/20
こころと身体の健康おしゃべり相談会 7月 山下
2021/07/13
【薬膳だより№20】今年もこの季節がやってまいりました「緑豆冷やしぜんざい」 山下
2021/07/07
【薬膳だより№19】竜眼肉は夏の必須アイテム  山下
2021/06/24
【7月16日】薬膳フェア🌞JIJIKITCHN(ジジキッチン)舌みて作る薬膳茶ご予約/山下れい子
2021/06/22
7/22 楽しむ薬膳教室 @studio REAC+  定平
2021/06/13
7/10 楽しむ薬膳教室 @季節を食べる食卓numar 定平
2021/06/10
開催日変更のお知らせ 薬膳スイーツ教室 池淵

四国のおだし、お届けします! 河口


お料理の基本、おだし。
水につけるだけで本格おだしができるだしパックです。

阿波の国 一夜だし®膳

いりこのトップブランド!
香川県伊吹島産の「伊吹いりこ」と
徳島県鳴門産の昆布がそのまま入っています。

600㏄のお水に5~6時間つけるだけ。

季節のお野菜を入れて、具沢山お味噌汁をどうぞ!
これからの季節は、体をあたため生命力を補う”お芋”の
入ったお味噌汁もおススメです!

カタクチイワシ:鹹甘/温 脾胃腎 健脾 健脳 補気 活血 名目 鎮静 強筋骨
昆布:鹹/寒 脾胃腎 軟堅 利水 清熱 名目 化痰 止血

 

河口 晶  じぶんダシ研究家

Dashi Kitchen ZEN(だしキッチンZEN)主宰
だしソムリエ認定講師・薬膳インストラクター・オーガニック専門家

「おだしがわかると料理が変わり、生き方が変わる」を信条に
おだしがイチからわかる教室を英語と日本語でしています。

水出しだしパック「阿波の国 一夜だし®膳」製造販売。

木樽仕込みの発酵文化プロジェクト主宰

好きな言葉は
Life is beautiful!

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