5月12日(日)菌ちゃん先生が檀紙町にくる~土づくり~(香川県高松市)河西
菌ちゃん先生が檀紙町に来る!
草か竹か木だけでできる、肥料農薬不要の土づくり
実習+座学 / 懇親会(薬膳弁当+薬膳茶)
菌ちゃん農法の野菜作りを長年普及活動されている「菌ちゃん先生、吉田俊道先生」と言えば既にご存じの方も多いのではないでしょか?
この度、農家民泊「河西園」のオープニングイベントに吉田先生をお招きしました。今回は「肥料農薬不要の土づくり」のお話と実習です。ひきつづき懇親会も予定しております。
食料自給や、畑づくり、野菜づくりに関心を持ち始めた方は是非ともこの機会にお越しくださいませ。また、ご遠方よりお越しの方はご宿泊も承ります(2名様)。宿泊についてはコチラ→農家民宿 河西園 香川県高松市 (peraichi.com)
【詳細】
日 程:2024年5月12日(日)
時 間:9時受付(9時30分開始)~12時
講 師:吉田俊道(よしだとしみち)氏 プロフィール
場 所:香川県高松市檀紙等「河西園」/農家民宿 河西園 香川県高松市 (peraichi.com)
受講料:3,500円
懇親会:参加費別途1,500円(薬膳弁当20食限定+薬膳茶)12時10分~13時
支払方法:当日現金
定 員:30名
駐車場:駐車場はご用意しておりますが人数が多いのでなるべくお車お乗り合わせでお越し下さいますようお願いいたします。
※薬膳弁当は多賀町の食堂スマイリーさんの特製。薬膳茶は四国薬膳研究会「王道の薬膳茶」
※お申込はこちらのカートか、河西園(農家民宿 河西園 香川県高松市 (peraichi.com))
明日の3月17日です!! 薬膳・薬膳教室・認定資格試験の説明会 SAIJYOBASE(愛媛県西条会場)
《薬膳気になる… の皆様へ》
薬膳に興味をお持ちいただいている皆様のお越しをお待ちしております。
中医学薬膳を通したこころの健康、からだの健康、生涯スキルなど、健康に興味関心をお持ちの皆様のお越しをお待ちしております。サロンや治療院など、お店をお持ちの方々も大歓迎です。
近頃、よく見かける「薬膳」って何?
から始まり、
『暮らしを織りなす薬膳』をテーマに
薬膳教室やワークショップ
認定資格試験等の
ご案内をさせていただきます。
健康でしなやかに輝き続けるために必要な
一生使える知識にふれてみませんか?
本日24時締切➡2024年春期「基礎から学ぶ薬膳教室」高瀬教室第8期(香川県)
2024年春期「基礎から学ぶ薬膳教室」高瀬教室8期(香川県)締切2/22
《2024年・春期生募集》
基礎から学ぶ薬膳教室
高瀬8期「日曜クラス」
+認定資格試験と連携しています
四国初Any協会薬膳教育一貫施設
近年健康意識が高まり、根本から健康を見す中医学薬膳が人気を集めています。お茶も生薬。「お茶の里」高瀬茶業組合では三豊市後援で薬膳部を設けております。「病気になる理由と切っ掛け」を知り、未病医学の側面から体調に合わせたレシピを作れるよう一緒に学んでいきましょう。一生使える知識です。
詳細はこちら
【薬膳あれこれ無料説明会3/17(日)】愛媛会場(西条市 SAIJOBASE)
近頃、よく見かける「薬膳」って何?
から始まり、
薬膳教室やワークショップ
認定資格試験等の
ご案内をさせていただきます。
健康でしなやかに輝き続けるために必要な
一生使える知識にふれてみませんか?
❖説明会日時:2024年3月17日/10:00~11:00
(9時45分より受付)
❖相談会:11:30~12:30(質疑応答等)
❖会 場:SAIJO BASE 第一会議室
詳細はこちら
知っ得!ドラッグストアでも使える『花粉症の薬の選び方』 2/25(高松市) 定平
薬膳と市販の漢方薬講座Vol.1 花粉症 2/25(高松市)
お仕事や日常生活に支障をきたす様な目の痒み、くしゃみ、鼻水。
毎年花粉の時期になると、目薬や点鼻薬、アレルギー症状を抑えるお薬で何とか凌いでいるという方も多いのでは。
実は花粉症にもタイプや体質があります。
日常的に取り入れらる食材や、ドラッグストアや市販の漢方薬の選び方などのセルフケアで、アレルギー症状が出にくい身体作りの方法をお伝えしていきます。
■日時 2月25日(日) 13:00〜15:00
■場所 悦の屋根 高松市多賀町2-5-23 スマイリー2F
■料金 3800円
■講師 定平智美
詳しくはこちら
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シーンや用途に応じて使い分けできるよう
3サイズご用意しております。
印象度や注目度をUPするアイテムとしてもオススメ。
薬膳イベントのデモンストレーションでも使っているアレです
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基礎から学ぶ薬膳教室8回コース3/9土曜より(高松市 ランプ屋)締切2月末 髙木
基礎から学ぶ薬膳教室 (土曜 高松教室)
+認定資格試験と連携しています
四国初Any協会薬膳教育一貫施設
雰囲気のある素敵なお店でゆっくり学んでいきましょう。
このような方、大歓迎です。
中医学薬膳の知識で、自分の機嫌を自分でとれるようになってみませんか?
☆薬膳にちょっと興味がある
☆自分や家族の健康管理に役立てたい
☆何か新しい学びを始めたい
◎講師 :高木亜紀
・國際薬膳調理師(北京中医薬大学日本校認定)
・四国薬膳研究会認定講師
詳細はこちらから
みなさまと私たち自身が健康でしなやかに輝き続ける人生を実現するための2024 山下
新年あけましたことを感謝申し上げます
「みなさまと私たち自身が健康でしなやかに輝き続ける人生を実現するために、正しい薬膳習慣の普及を通じて社会問題の解決に貢献致します」
よろしくお願いいたします 2024年 甲辰 元旦
本年も引き続きよろしくお願いします。
各種お申込やお買い物の薬膳LineSHOPはこちら
新・健康習慣(経営者健康管理促進企画)株式会社エスコート(山下)
株式会社エスコート
『新・健康習慣』
正しい薬膳習慣を通して経営者様や社内の皆様の健康を維持し、
健康でしなやかに輝き続けることを実現する企画です。
《新・健康習慣は下のふたつのコースをご用意しております》
❖サポートコース❖
カウンセリング+薬膳茶+健康管理促進サポート
◉月に2回のカウンセリング(Web面談)と薬膳茶のお届けに加え、健康管理促進をサポート。
◉年間契約もございます(2時間以内の薬膳webセミナーが1講座つきます)
❖育成コース❖
賢く食べてイキイキ輝く薬膳セミナー
2024年の日程がでました/こころと身体の健康おしゃべり相談会(第81回~86回)香川県(山下)
《画像をクリックして担当者に直接ご予約できます》
毎月二日間開催しています
お寺の気を浴びながらリトリートな癒し
火曜日9:00 ~ 16:00
水曜日10:00~16:00
2024年【第81回~86回開催日】︎
第81回 1/16(火). 17(水)
第82回 2/20(火). 21(水)
第83回 3/19(火). 20(水)
第84回 4/16(火). 17(水)
第85回 5/21(火). 22(水)
第86回 6/18(火). 19(水)
詳しくはこちら
基礎から学ぶ薬膳リトセア教室 5期生募集/徳島県池田町 1月から始まります(寺尾)
基礎から学ぶ薬膳教室 第5期生募集(全8回コース)
2024年1月スタート!
薬膳とは中医学に元づく食養生です。身近な食材で一人一人の体質や症状に合わせた食物を選べる様になります。また、陰陽五行理論を用いて自然に沿った生活をする事が自然治癒力のアップに繋がります。
月に一度、薬膳茶を飲みながら自分の身体と向き合う時間を作ってみませんか?
⦿私が薬膳を学んで実践してきたことをお伝えします。
⦿アロマ、ハーブの知識も盛り込んでお伝えします。
⦿リトセアの教室は月に1度のペース×8回コース
⦿単発受講や再受講でのご参加も可能です。
⦿国際薬膳師山下れいこ氏の講座にも参加できます。
⦿薬膳インストラクター初級資格試験にお繋ぎします。
自然豊かな三好市池田町の教室でお待ちしております。
詳細、お申込みはこちら
王道のティーパック薬膳茶に「高麗人参入り」の秋冬用! 田中
四国薬膳研究会より発売
「健康で輝き続けるための王道薬膳茶」
ティーパック基本セット
+気を整える薬膳茶
+血を整える薬膳茶
+水を整える薬膳茶
+春夏用(紫外線にも対応)
+秋冬用(高麗人参薬膳茶)
人は気血水のバランスがとれていると健康で美しいといわれています。年月をかけた研究をもとに、老若男女に好まれる王道の健康ブレンドをお届けします。
・秋冬は、体を温め防衛力や元気、若返り力を補う高麗人参薬膳茶(香川県高瀬茶ほうじ茶ベース)。
・春夏は、心と精神をリラックスさせてくれるスッキリ(ジャスミンベース)。
⦿outdoorや職場に携行できる
⦿場所を選ばず使いやすい
⦿パーソナルで自分に足りないのを選べる
⦿機能的で美味しい
内容のご説明はこちら
四国薬膳研究会2024年度メンバーのご紹介(山下)
日頃のご贔屓ありがとうございます。
四国薬膳研究会は新年度(2024年度)を迎えました。
改めてメンバーを紹介させていただきます。
最年少の高校生国際薬膳師も誕生し、
国際薬膳師が合わせて8名に増えました。
香川、徳島、愛媛、岡山、豪州から
安心と安定の薬膳をお届けさせていただきます。
リンクをクリックして、
お一人おひとりの紹介ページを
ご覧ください。皆様それぞれが
個性豊かな強みをお持ちです。
力を合わせて色々な方面で
貢献させていただきます。
引き続きどうぞ宜しくお願い致します。
情熱とブレない力をつけるGRITプログラム受付中 山下
情熱とブレない力をつけるGRITプログラム受付中 山下
金倉寺で毎月、薬膳無料講話やってます。 山下
おしゃべり相談会の水曜日に開催
ご予約なしのフリー参加OK
「無料薬膳講和」
お寺の気を浴びながらリトリートな癒し
11:30ごろからまったりと始まります。
◉薬膳って?どう活かす?体にいいの?など
◉薬膳にまつわる約一時間のお話(質疑応答あり)
◉話し手は毎月変わります
◉薬膳の有資格者のお話練習の場です
◉是非ともお付き合いください
◉他のブースもお楽しみくださいませ
⇩ ⇩ ⇩ ⇩
開催場所:四国霊場第76番 金倉寺
〒765-0031香川県善通寺市金蔵寺町1160のお茶堂にて
★JR金蔵寺駅より徒歩5分
【薬膳だより№21】2021年夏土用 丑の日は7月28日 山下
2021年の夏土用7月28日に食べる
と、体調が整うとされているもの。
土用は鰻!!と脳に書き込んでいる方は
この機会に書き換えていただければと…
土用は年に4回。次の季節に移る調整期間であり、
陰陽道からきています。身体も陰陽バランスが
整うと健康ですが、土用の期間は崩れます。
食べた方がよいものをお伝えします。
7月28日の夏土用には「うのつくもの」や
「黒いもの」を食べましょう。ということで、
江戸時代から鰻が大ヒットしたというわけです(笑)
「うのつくもの」「黒いもの」は、鰻に限らず、
いろいろありますので。楽しんでみてください。
↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓
🙅土用期間に禁忌事項があります。
それは「土いじり」
土を犯すと、消化器系からバランスが崩れます。
これも陰陽道の五行からきています。
土用に土いじりをするとダメだよ!と、
古来より伝わる理由は、
「薬膳プラットホーム®リブ りぶちゃんの薬膳勉強」
に書いていますのでご覧ください。
↓ instagram動画で夏土用の薬膳レシピをご紹介 ↓
(「学ぶ」薬膳教室レシピをつくる中級クラス)
フォローお願いします!
【薬膳だより№20】今年もこの季節がやってまいりました「緑豆冷やしぜんざい」 山下
今年もこの季節がやってまいりました!
人気の 『緑豆冷やしぜんざい』
💙 💙 💙 💙
【スッキリしたい時の寒涼性】
暑いときのお役立ちアイテム。
全身にこもった熱をスッキリさせる夏の味方。
夏の冷やしぜんざいに最適です。
使う砂糖は、清熱解毒をしてくれる氷砂糖を使うことがポイント!
(マメ科ササゲ属)
日本名:リョクトウ(緑豆)
別名:青小豆(あおあずき)
八重生(やえなり)
文豆(ぶんどう)とも。
🌟働き(甘涼/心胃)清熱解毒利水
夏にバランスを崩す「心」をサポートします。
動悸、息切れ、不眠、悪夢、暑気
頭が働かないなどボートした時にも(笑)
豆もやしや春雨の原料。
水に浸すともやしが出てきます(笑)
同属の小豆より小さな豆です。
〇インド料理ではカレー、
キチュリという雑炊料理や、
ナムキンと呼ばれる塩味スナック等
ポピュラーな豆。
〇中国ではお菓子にも使われます。
【豆の戻し方】 豆の4~5倍の量のたっぷりの水に2時間ほどつけて戻します。
♡ ♡ ♡
・ヨクイニン(はと麦))
・白木耳(しろきくらげ)
・蓮肉(れんにく)
・枸杞子(くこし)
と組み合わせても、色鮮やか!
夏にぴったりの薬膳スイーツに!
※冷えている方は乾姜 を加えるといいでしょう。
★薬膳茶ブレンド相談も承っております。
★ブレンド済み薬膳雑貨は「癒し」にあります。
[薬膳茶にする場合]
ブレンドした材料を大さじ山盛り1杯に対し、沸騰水500ml~1Lを入れ、10分ほど蒸らして下さい。(硬いものは3分ほど煮だすか長めに蒸らす)
※お好みによりお湯の量、浸水時間を調節してください。
※最初にさっと水に通すと雑味がなくなります。
※農薬検査などをクリアした生薬を使用しています。
※勉強に役立つ中医学的作用(食性・食味・帰経・働き)の表記付き
保存方法:多湿を避け冷暗所で保存
賞味期限:商品に記載
加工者:高瀬茶業組合
送料:茶シリーズ合計金額5,400円以上で送料無料
フォローお願いします!
【薬膳だより№19】竜眼肉は夏の必須アイテム 山下
日本では生の竜眼肉はあまり見かけませんが、
『左の写真』はオーストラリアのスーパーで売っていてロンガンと呼ばれる生です。
『右の写真』は乾燥させた竜眼肉で甘味があり、生薬の仲間として売られています。
薬膳LineSHOPでも再入荷しておりますのでクリックしてお求めください!(^^)!
今回の竜眼は、お値段が少し上がっておりますが、品質もよくなっております。
べとべと感がなく、ドライフルーツのようで大きいです。
🌟🌞竜眼肉は夏に不足する心(しん)と、脾(ひ)の血を補う一石二鳥の優れものです。中医学的にも血は重要です。どんな役目をしているかを画像でまとめていますのでご覧ください。
脚のつりや、疲れ目、動悸、寝汗、めまい、精神疲労、肩こり、腰痛、生理痛、生理不順、倦怠感、むくみ、血の滞りなどの症状がでてきますので注意が必要です。食べ物も大事ですが、睡眠の質を高める工夫をすることも重要です。ゆったりと眠れるようにすごしましょう。
【ほっこりしたい時の温熱性】
眠りの質が悪かったり、変な夢を見たり、精神的に不安定や動悸を感じる方の味方。血をチャージしながら穏やかに。竜眼肉は、ムクロジ科リュウガンの果肉。(甘温/心脾(ホケツ))
♡ ♡ ♡
棗(なつめ)・陳皮(ちんぴ)・甘草(かんぞう)と組み合わせるとパワーアップ! ※冷えている方はほうじ茶かジャスミン茶、冷えていない方やほてりのある方は緑茶をベースにするとおいしくなります。
フォローME!!
【薬膳だより№11】体調に合った味はおいしく感じる REIKOYAMASHITA BLEND 山下
BLEND薬膳茶を飲み比べてみませんか?
「体調に合ったブレンドはおいしく感じる」
という陰陽五行の五欲理論があります
ビールがおいしから調子がいい!
疲れたから甘いものが食べたい!
など…、日々調子が違うように、
カラダが欲しがる味も違います。
[ REIKOYAMASHITA BLEND 姉妹品 ]
組合わせ自由 6個お求め割引3,000円
(540円/2回分 一袋)
*自分の体調変化をいち早く知る方法に「味覚」があります。中医学薬膳では、五臓が欲しがる味を「五味五欲(ごみごよく)」といい、体調変化をいち早く知るサインとしています。今日はどの味がおいしく感じるでしょう?おいしく感じた味に対応する五臓が疲れ気味ということになります。おいしく感じた味を補給して体調を整えましょう!
・肝は酸味 (かんはさんみ)
・心は苦味 (しんはにがみ)
・脾は甘味 (ひはあまみ)
・肺は辛味/香辛料系(はいはからみ)
・腎は鹹味/塩分系 (じんはからみ)
REIKOYAMASHITA BLENDは中医学薬膳の理論を取り入れたブレンド薬膳茶です。お試しください。